總是在尋找著什麼的旅程

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satya 甘地掛在嘴邊的口頭禪
代表真理.........

也許,這世上根本不存在真理

為何要追尋一個根本不知道存不存在的東西?

因為真心的希望它存在...


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squat人生10 dumpster diving


Squat基本上就是一個由垃圾拼湊出來的地方,這裡的家具幾乎全部都是他們在路上撿來的,每個月會有幾天的夜晚,人們會將家裡不要的大型垃圾全部丟到門外或街角,然後會有垃圾車來收,
 
他們沒事的話就會推著手推車在路上找看看有沒有用的上的東西,


什麼沙發      餐桌     杯子     鍋碗瓢盆          甚至馬桶都有......



我只去過一次         那一回我們撿到了


一個原木書桌(抽屜的把手斷掉了)      一個裝飾華麗的鏡子     一堆筆記本      一台沒電池的單眼相機     好幾本外文教科書          一堆衣服跟帽子(洗完後被放到免費商店)

 





當然還有一些有趣的東西


像是任天堂.....




撿到這個大夥可樂了     雖然耗了半個多小時才把搖桿修好

但之後那幾天晚上大夥的固定活動就是重溫童年最熱血的超級馬力歐><






還有這一大堆DVD影片          絕大部分是殭屍恐怖電影     是一個失戀的女生發失心瘋買回來的電影



看過一次之後就全部丟掉了,結果我們有陣子每天晚上都在尖叫聲中度過。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 

 
其實我沒什麼資格講dumpster diving

squat裡面靠麵包店、菜市場還有免費商店       對我們來說已經算是豐衣足食了......

基本上沒必要去找垃圾桶

不過帶我進來的沙發客
Lea卻非常熱衷XD

之前她跟她的澳洲男友在巴爾幹跟土耳其搭便車旅行時便常常做
dumpster diving

dumpster diving幾乎可以說是那個澳洲人旅行的意義(看各個國家的垃圾桶裡有什麼....)


曾經跟Lea在晚上超市都關門後在城市裡面邊散步邊找超市的垃圾桶兩三次

第一次去真的一整個不適應,主要就是超怕被別人看到的= ="

何況我又是一個亞洲人



一整個超明顯.....


另外雖然超市賣場的垃圾桶會有分裝蔬菜、包裝、加工品等幾類


所以其實令人意外的....比較不臭





但也只是"比較"而已                第一次聞還是很不習慣

但當我跟著
Lea一起打開垃圾桶後,髒話就罵了出來,X!竟然真的什麼都有!
 
在垃圾桶裡的食物

看起來髒髒的很噁心(也有狀況好很多的   但這是我唯一拍過的一次   誰會沒事去那種地方還帶著相機阿......台灣人= =")


不過裡面也有許多很
OK的食物       而且這些食物之前也都是放在超市從原本好好的放到爛掉才被丟到這裡的

通常蔬菜的話要狀態非常好我們才會拿     因為即使大家從來沒有因為吃這些食物而身體不舒服


但是這些暴露在外面的蔬菜非常容易遭到汙染    雖然看起來只壞一小角但有可能已經擴散到全部了。

 
 

比較有趣的部分卻是加工品的垃圾桶    

簡單來講

所有在超市價上會出現的東西                   都會出現在垃圾桶裡


餅乾蛋糕是最常見最安全的東西           通常就是被壓碎了

反正我們也是要咬碎才能吃     根本沒差


容易壞的乳製品也很常見

優格、起司、奶油、布丁、牛奶等都直接丟到垃圾桶

這類就有可能會有壞掉的比較麻煩    尤其是牛奶就真的幾乎都是不能喝的

但是我們竟然曾經一次撿到五盒奶粉,還是有機的.....

專門給嬰兒當母奶用的那種


當時我們笑歪了                  那幾個禮拜我們喝咖啡都加奶粉XD

 



最後一種

是我在克羅埃西亞沒機會看到過

但是
Lea跟義大利人Marco都非常重視的一類…............

我整個不敢相信
Marco跟我說他們之前在義大利

每天晚上都會在垃圾桶裡面撿到兩到三隻
全雞

還有一大堆像是牛排或是豬肉片等肉品

甚至可以撿到燻鮭魚          



想到這些動物在惡劣的農場度過了一生   毫無反抗能力的犧牲了自己的生命



別人卻將他們的犧牲當垃圾丟棄



而且還這麼多...............差點哭了出來。

 




遇到大概半數的沙發客跟所有住squat的人都是素食者

或者曾經是素食者


然而吃素的原因卻跟台灣大相逕庭

沒遇過半個因為宗教而吃素的

有人因為舌頭失去味覺而覺得    既然感受不到美味何苦殺生

有人單純覺得肉比較貴不想買

有人覺得利用動物本身就事件罪惡所以連蛋奶蜂蜜都不吃




但我目前最認同的則是幾個
squat裡的人們還有那位跟我一起修動物倫理的奧地利女生

那個奧地利女生說她吃素          但是當她拜訪她爺爺在鄉下的家時


常常會有他們在森林裡獵的鹿或是兔子

而那樣子的肉          她就會吃.....



對我來說她其實不是吃素         只是單純的拒絕現代畜牧將動物視為商品而非生命的生產模式


可是我比較常聽到的思維卻是

雞豬牛羊本來就是被生產來吃的食物       吃他們是理所當然的

而吃那些在山裡面自由跑來跑去的山豬、山羌、飛鼠                  

卻是極度殘忍無人道的



如果我們可以選擇


有多少人寧願當農場裡的牲畜毫無尊嚴的被送到生產線上去屠宰?

有多少人會選擇在森林裡自由辛苦的過一生跟大自然與獵人鬥智?

 



然而

義大利的
Marco曾經跟我說:當你開始去超市垃圾箱撿食物之後

你就很難再吃素了            因為你會發現

堆積如山的肉類被丟在那


你只能選擇吃      

即便你知道這些動物生在不好的環境、不健康甚至還加了許多激素

你會發現自己是這些在垃圾桶的生命們唯一實現生命意義的機會


所以,許許多多的素食者成為了
Freegan而開始吃他們撿來被丟棄的肉

Freegan中文翻譯目前看到的都很爛不知道怎麼翻

他們理念基本上跟
vegan很像         只是擴大到變成只吃別人不要的食物

就像之前說的


要說他們這樣做不應該嗎
?

問問這個社會為什麼有辦法丟棄這麼多食物讓這些人有辦法直接靠那些垃圾維生.....
 


Marco還跟我說過另外一件事


在義大利的垃圾桶裡面      找食物不難     因為通常不會上鎖

但是商家們很討厭那些來找垃圾的人

因為有些人會將垃圾袋割破然後搞的臭氣薰天甚至散落一地


所以恐怖的事情是     有些商家為了防止人們來撿垃圾


會在垃圾桶外面


貼上小心有毒的警告標誌

而且

有些甚至真的直接在垃圾箱裡面下毒



結果真的好幾個人因此送醫.....



這樣算什麼
?


是否像是工業酒精

為了避免被人們拿來當酒喝而規定要加入甲醇讓原本無毒的工業酒精變假酒害許多不知情買到的人們因此失明


這種行政措施到底是在幫誰
?    在害誰?
 
 
 
 
何謂過期?

不太清楚那些食物被丟到垃圾桶的實際原因

我想主要是超過保存期限或是放太久了不新鮮吧

芬蘭這個大家夢想中完美國家的另外一個問題           發生在超級市場

想想看這個十月十一月就開始下半年雪的高緯度國家冬天怎麼可能吃的到蔬菜.....

但他們的超市永遠都有    番茄   小黃瓜    跟各式各樣不搭嘎的蔬菜水果

絕大部分的蔬菜是從西班牙或是荷蘭運過來的



這是一段長的要命的路程= ="

而歐盟有規定食物離開產地後一段時間內就必須被處理掉

也就是說芬蘭超市裡面的食物基本上只能擺個兩三天就必須丟掉了(而他們還真的負擔的起丟掉三分之一的食物   因為他們夠有錢可以賣很貴....)



所以他們垃圾桶裡面的新鮮食物超級多....




 
至於保存期限

我們都被教導去超市買牛奶要看日期

一定要買保存期限最長的

這後面代表的是什麼
?



只要有一瓶牛奶在超市補新貨的時候


還沒被買走            它就完了

絕對不會有人要買它


這瓶牛奶就會從跟其他牛奶差兩三天         到最後差兩個禮拜   過期    被丟掉
…..

商家一定知道會發生這種事    所以只要相差到一兩次就會直接拿去丟掉了


有可能只有一瓶嗎
?




保存期限到底是甚麼東西?



一項產品不會因為保存期限一到就爆炸    或是在一晚之間變成有毒的


那個數字只是廠商跟消費者間的風險評估遊戲


要讓產品容易被賣出去    保存期限越久越好  


但是

如果產品在保存期限前壞掉被消費者吃到的話

他們的聲譽就完了

用高中生的信賴區間分布來猜的話
….他們應該只能允許不到百分之五的比例會在保存期限到時壞掉...

 
以前在台灣走路環島的時候曾經在超商問過有沒有過期的食物可以給我們吃

經驗是他們願意給      但是希望我們在店裡面吃完不要帶出去


其中一個店員跟我們說了一個故事

曾經有一個超商店長看到一個婆婆很窮沒東西吃     於是就拿了許多賣不出去的御飯糰送給婆婆

然而

後來有一個稽查人員在逛菜市場的時候

卻發現那個婆婆在菜市場裡面賣自己超商裡的御飯糰

一個賣十塊錢            他就跑去調查


後來



那位好新的店長                 因此被革職還被告。

 


最後  

一個曾經在火腿公司工作的人跟我們說

超過保存期限的火腿公司他們不會丟掉              回收到工廠跟新肉混在一起
……


所以他從不吃火腿(那是德國的工廠)



為什麼做火腿的不吃火腿?


養雞的不吃雞蛋?


養豬的更不吃自己養的豬?


賣菜的不吃自己種的菜?

賣茶飲的不喝紅茶?




絕大部分的眼科醫生都帶著眼鏡,為什麼他們不去做雷射手術?



因為他們知道事情的真相吧。
 
 
 
最後附上Lea在德國及其他國家的垃圾箱裡撿到的食物


很顯然她的技術比我好太多了

說那些東西是從垃圾箱裡撿來的誰信阿!!




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